torstai 9. huhtikuuta 2015

Keittiöstä päivää











Oletteko nähneet teeveestä sen trailerin ohjelmasta "Kaappaus keittiössä", jossa yksi emäntä kertoo päivittäisistä kokkailuistaan: kanapastaa, jauhelihapastaa... pastaa, pastaa, eri sooseilla. Se voisin olla minä!

Olen auttamattoman huono laittamaan ruokaa, ja aina tulee tehtyä jotain helppoa ja samaa (kanapastaa, jauhelihapastaa...) 

Viimeksi ruokakaupassa käydessäni päätin kuitenkin kokeilla jotain sellaista, mitä meillä ei ole ennen nähty. Mutta helppoa, sillä lasten pitää oikeasti saada kuitenkin jotain syötyäkin :) Niinpä tarrasin lihatiskillä tällaiseen viljaporsaan uunifileeseen, ja rakentelin menuun siihen ympärille.

Laitoin paistin uuniin melkein kahdeksi tunniksi, miedolle lämmölle (150 astetta), ja peitin foliolla. Tämän jälkeen kaadoin nesteet pois vuoasta ja sivelin päälle hickory-tickory-savunmakuista barbeque-kastiketta. Päälle hieman vihreätä, ja se oli siinä! Mä niin tykkään tällaisesta ruoanlaitosta, jossa on melkein kaksi tuntia aikaa tehdä jotain ihan muuta, kuin sitä itse ruokaa!

Meillä tämä komeus tarjoiltiin salaatin kanssa, ja ihaninta oli se, että tämä kelpasi molemmille pojille, vaikka nuorimmainen oli hieman epäilyttävämmällä kannalla. Hän on varmaan liikaa maistellut meikäläisen kööki-kokeiluja, eikä usko enää nielemättä mihinkään!


SHARE:

22 kommenttia

  1. Ai vitsi että näyttää hyvältä! Hyvä sä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tänks... helppoa ja hyvää. Just sellaista, mitä meidän köökissä kaivataan :)

      Poista
  2. Ihan mielettömän herkullisen näköistä! Mä kokkaan meillä perusruuan eli makaroonilaatikot, lasagnet, lihapullat ja pastat ja lihanpaistamisen oon kokonaan ulkoistanut miehelle :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aika hyvä tuo työnjako :)
      Toivottavasti saatte maukasta liharuokaa... Mikäköhän siinä on, että miehet yleensäkin tykkää ottaa lihat vastuulleen, etenkin jos on kyse grillaamisesta:)))

      Poista
  3. Nams, kyllä olet saanut herkullisen näköisen aterian aikaiseksi!! You go girl :)

    VastaaPoista
  4. Kiitos vinkistä! Viime aikoina olen yrittänyt laajentaa repertuaarinani, ja jos ei muuta, niin ainakin se tuo itselle vaihtelua.:) Tässä voisi olla yksi viikonlopun ruoka...ja muuten, tykkään samoin ruuista, joden valmistumisen aikana voi tehdä ihan mitä lystää!:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ota ihmeessä tämä viikonlopun ahjelmistoon. On nimittäin äärettömän helppo valmistaa, kun uuni tekee kaiken :)

      Poista
  5. Oi kun näyttää hyvältä <3

    Olen sitä mieltä, että välillä pitäisi käydä naapurissa syömässa ja päin vastoin...saisi ehkä kosketusta uusiin reepteihin! Tulee pyöriteltyä samoja sapuskoja aina. Minun tytöt ovat kiinnostuneet kovasti ruuanlaitosta ja ollaan hiljalleen opeteltu vaikka mitä uusia makuelämyksiä niiden iänikuisten pöperöiden tilalle. Hyvä kun sisustusblogeissakin on reseptejä, kun niitä tulee eniten luettua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo olisi hyvä! Siis käydä naapureissa ruoka-visiitillä :) Tulisi varmaan hyviä resepti-vinkkejä vastaan.

      Kunpa meilläkin pojat innostuisivat riehumaan enemmän keittiössä:)))

      Poista
  6. Rakastan uuni-/pataruokia, niiden aikana voi tehdä vaikka jälkkärin valmiiksi :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mäkin tykkään, kun uuni tekee työt ja voi itse touhuilla siinä samassa jotain ihan muuta... vaikka sitä jälkkäriä:)

      Poista
  7. Vastaukset
    1. Kiitos, Pieni Lintu

      Onneksi maistuikin ihan hyvältä... Tai ainakin kaikki meni, joka meillä kyllä yleensä tarkoittaa sitä, että se on maistunut:)

      Poista
  8. Oijoi, tätä pitää meilläkin kokeilla! nimim. hyvä kun perunat osaan keittää...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei Marja.

      Ei sun tarvitse osata keittää edes perunoita, koska teet niin huikeita jälkiruokia:))))

      Poista
    2. Hyvä pointti :D :D Tiedätkö, olen usein miettinyt, että jos meille mieheni kanssa tulisi ero, olisin aivan lirissä juurikin ruoanlaiton suhteen. Muuten varmasti pärjäisin mutta en keittiössä.

      Poista
    3. Onneksi tänäpäivänä on kaikenmaailman ateriapalveluja, jotka tuovat annokset kotiovelle, joten ei hätää :))))

      Poista
  9. Hei Frida!

    Ihanalta näyttää ja kun ruoka vielä oli maukasta. Sinähän olet ihan KOKKI. Timjami vielä siinä vanhassa mitassa oli ihanan näköinen, pitääpä itsekin kokeilla ruokaa ja timjamia vanhassa mitassa. Kiitokset vihjeistä!
    Terveisi Päivi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Moikka Päivi

      Kiitos sinulle kommentistasi. Minusta on pikkuhiljaa kuoriutumassa oikein kokki-kolmonen:)))
      Tuo vanha mitta oli todella kätevä timjami-purkki, koska on tarpeeksi korkea, ja rehu pysyy siinä hyvin pystyssä. Suosittelen:)

      Poista
  10. No mutta kerrassaan nam ja noita ihanuuksia minäkin tällä ihmedieetillä voisin syödä sydämeni kyllyydestä. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nyt vaan sitten laittamaan uunipaistia pöytään...
      Vaikka... sunhan piti alkaa kokeilemaan sitä 555-diettiä seuraavaksi:))))

      Poista

© Visualaddict

This site uses cookies from Google to deliver its services - Click here for information.

Blogger Template Created by pipdig